Salsa Agridulce

Ingredientes:

1 cucharada de salsa de tomate casera

1 cucharadita de tamari

2 cucharadas de vinagre (idealmente de arroz)

4 cucharadas de sirope de agave

75ml de agua

2 cucharaditas de fécula de maíz

Preparación:

En un bol mezclamos la salsa de tomate, el tamari, el vinagre y el sirope de agave.

En un vaso agregamos el agua y disolvemos la fécula de maíz hasta que este sin grumos

Echamos esta mezcla sobre los otros ingredientes y revolvemos hasta que estén totalmente integrados.

En una olla calentamos nuestra mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir, bajamos a fuego medio y revolvemos hasta que espese.

Retiramos del fuego y dejamos enfriar completamente.

A disfrutar.