Recetario

CHAMPÚS DE MAÍZ

Ingredientes: 500 g de maíz blanco 1 panela 4 clavos de olor 1 astilla de canela Un trozo de cáscara de naranja (cultivo orgánico) Un...

Ingredientes: 1 kg de ñame 1 coco 625 g de azúcar integral orgánica 1 astilla de canela 1 cucharada de uvas pasas Preparación: Pele y...

Ingredientes: 2 cocos El agua de los cocos 750 g de azúcar integral orgánica o panela rayada. 4 clavos de olor molidos (sin la cabeza) El...

Ingredientes: 500 g de arracacha 1 piña grande 500 g de azúcar integral orgánica o estevia al gusto Preparación: Pele la arracacha,...

Ingredientes: 1 taza de crema de leche espesa muy fría. 2 cucharadas de azúcar integral orgánica después de pulverizar y colar o estevia...

Ingredientes: 12 yemas de huevo ½ libra de azúcar integral orgánica 1 litro de leche 1 astilla de vainilla 2 cucharadas de fécula de maíz...

Ingredientes: 180g de chocolate sin leche 150ml de leche (puede ser bebida vegetal) 50 ml de crema de leche espesa (puede ser vegetal) 35...

Ingredientes: 100g de nueces 250 g de harina de trigo integral ½ cucharadita de canela en polvo 100g de zakti ghee 150 g de miel 600g de...

Ingredientes: 400 g de grosellas rojas (frambuesa, arándanos rojos…) 250 g de grosellas negar (mora, arándanos azules, agraz…) 3 a 4...

Ingredientes: 10cucharaditas de sal del Himalaya (para personas con alteraciones de la presión arterial) o sal de mar. 1 rama de apio. 2...