CREMA CHANTILLY

Ingredientes:

1 taza de crema de leche espesa muy fría.

2 cucharadas de azúcar integral orgánica después de pulverizar y colar o estevia

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación:

Antes de iniciar, coloque el recipiente en la nevera.

Vierta en el recipiente bien frío, la crema de leche fría y bata a la mayor velocidad durante un minuto.

Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que tenga una consistencia espesa.

Añada la vainilla incorporándola con una espátula con movimientos envolventes.

Consérvela en la nevera hasta el momento de usarla.